代县特色小吃攻略
代县位于山西省忻州市，拥有丰富的美食文化，以下是为您整理的必吃小吃及品尝攻略：
- 代县油糕：以黄米面制成，外酥里嫩，甜而不腻，推荐在县城老字号店铺如“代县油糕王”品尝，价格实惠，每份约5-10元。
- 代县豆腐：采用传统工艺制作，口感细腻，可搭配当地酱料食用，建议前往代县古镇的豆腐作坊体验现做现吃，人均消费15-20元。
- 羊杂割：山西特色汤品，代县版本以鲜辣浓郁著称，最好在冬季食用暖身，推荐“老刘羊杂”店，一碗约20元。
- 荞面碗托：用荞麦面蒸制而成，凉爽滑嫩，常配醋和辣椒油，夏季必吃，可在街头小摊找到，每份约8-12元。
攻略提示：最佳品尝时间为早晚市，代县古城内集中了许多小吃摊点，建议步行探索。注意选择卫生条件较好的店铺，并搭配当地茶水助消化。总体预算每人每天50-100元即可享受丰富美食。